Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για Barberry;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πάρτε 2 φλιτζάνια πλιγούρι για κεφτεδάκια σε ένα μπολ.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο και τα μπαχαρικά και ρίξτε το ζεστό νερό. Ας περιμένουμε 10 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
- Στη συνέχεια ζυμώνουμε το ξεκούραστο πλιγούρι και προσθέτουμε πάνω τα χόρτα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε ελαιόλαδο, λεμόνι και σιρόπι ροδιού και ανακατεύουμε.
- Κόβουμε 2 ντομάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στην τελευταία παρτίδα, τις ανακατεύουμε. Απολαύστε το γεύμα σας 🙂
Συνταγή Barry με φωτογραφία
