Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το βούτυρο και η σοκολάτα λιώνουν ταυτόχρονα στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή φωτιά.
- Σβήνουμε τον πάτο της εστίας και προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Αυτό παραμερίζεται.
- Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Το άλλο μείγμα προστίθεται στο μείγμα αυγών και ζάχαρης και ανακατεύεται αργά από κάτω προς τα πάνω.
- Μοιράζουμε ομοιόμορφα στο λαδωμένο ταψί για σουφλέ
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το μέγεθος βγαίνει ως 6 φλιτζάνια
Ο καπετάνιος ήταν πολύ άνετος και το γύρισα και μου φαινόταν πολύ ωραίο.
Συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία
