Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Γκανάζ σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γκανάζ σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αφήνουμε την κρέμα γάλακτος να βράσει στην κατσαρόλα, αλλά τσεκάρουμε.
  2. Όταν είναι καθαρό ότι αρχίζει να βράζει γύρω από τις άκρες, το αποσύρουμε από τη φωτιά.
  3. Ρίξτε το πάνω από τη σοκολάτα που έχετε σκάσει σε ένα μπολ και αφήστε το να καθίσει για 2-3 λεπτά.
  4. Το ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα και το κάνουμε να γυαλίζει και τέλος προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
  5. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη ganache για κέικ, ταρτάκια σοκολάτας κ.λπ. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε συνταγή ή απλά να την αφήσετε να κρυώσει εξωτερικά για να τη φάτε όπως είναι.

Καλή όρεξη !

Συνταγή Ganache σοκολάτας με φωτογραφία

Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας
Γκανάζ σοκολάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button