Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Διάσημο λουκούμι Αφιόν

Πώς να φτιάξετε τη διάσημη Συνταγή Λουκούμι Αφιόν;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το βάζουμε σε ένα μπολ. Σε ένα διαφορετικό μπολ βάζουμε τη ζάχαρη και τη μαγιά και τα φουσκώνουμε με μισό ποτήρι ζεστό νερό.
  2. Προσθέστε τη μαγιά που φουσκώνει στο αλεύρι που ανοίξατε στη μέση, προσθέστε το γιαούρτι, το λάδι και το υπόλοιπο χλιαρό νερό, ανακατέψτε καλά.
  3. Θα πρέπει να είναι λίγο πιο κολλώδες στο χέρι από ένα λοβό αυτιού. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 45 λεπτά.
  4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε τέσσερα μέρη, λαδώνουμε τον πάγκο και ανοίγουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.
  5. Ανακατεύουμε το λάδι και την παπαρουνόκολλα, το απλώνουμε στη ζύμη. Όταν η ζύμη απλωθεί φαρδιά, τυλίγουμε τη ζύμη και την κόβουμε στο μέγεθος του μικρού σας δακτύλου.
  6. Κάνετε το ίδιο για όλη τη ζύμη. Στρώνουμε στο ταψί λαδόκολλα και στρώνουμε πάνω τα τούρκικα.
  7. Μην το βάζετε πολύ σφιχτά, ισιώστε τις κοιλότητες πιέζοντάς τις με το χέρι σας.
  8. Απλώνουμε πάνω του το υπόλοιπο μείγμα της πάστας παπαρούνας. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Διάσημο λουκούμι Afyon με φωτογραφία

Διάσημο λουκούμι Αφιόν
Διάσημο λουκούμι ΑφιόνΔιάσημο λουκούμι Αφιόν

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button