Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κέικ κρέμας με σάλτσα σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κρέμα σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, για τη σάλτσα σοκολάτας, το γάλα, το κακάο, η ζάχαρη, το λάδι τοποθετούνται σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύονται ανακατεύοντας συνεχώς.
  2. Διατηρείται να κρυώσει.
  3. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με τη σειρά όλα τα υλικά για το κέικ, αδειάζουμε σε ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί πυρέξ (λαδωμένο) και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου.
  4. Μόλις ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει.
  5. Όταν κρυώσει καλύπτεται με την έτοιμη σαντιγί.
  6. Στη συνέχεια, η κρύα σάλτσα σοκολάτας περιχύνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύψει εντελώς τη σαντιγί.
  7. Σερβίρεται αφού διατηρηθεί στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Σημείωση: Μπορεί να προτιμηθεί και ως βρεγμένο κέικ όταν βρέχετε το κέικ με γάλα και ρίξετε τη σάλτσα σοκολάτας χωρίς να χρησιμοποιήσετε σαντιγί.

Σημείωση: Η σάλτσα σοκολάτας είναι πολύ υψηλής ποιότητας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα επιθυμητά επιδόρπια, κέικ και αρτοσκευάσματα. Όταν κρυώσει αυξάνεται η συνοχή του και τρώγεται με ευχαρίστηση.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button