Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κροκάν με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τη ζάχαρη στο μάτι της κουζίνας και τη βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
- Ανακατεύουμε περιστασιακά για να μην σβολιαστούν.
- Όταν πάρει ένα καραμελένιο χρώμα ρίχνουμε μέσα το καρύδι και το ανακατεύουμε λίγο.
- Σβήνουμε την εστία και προσθέτουμε το βούτυρο σε αυτό.
- Προσθέστε το μείγμα στη λαδόκολλα στρωμένη με λαδόκολλα.
- Πριν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, στρώνουμε πάνω του άλλο ένα λαδόχαρτο και το πλάθουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη.
- Αφαιρέστε τη φωτιά από το χαρτί κεριού και κόψτε το στο επιθυμητό μέγεθος.
Έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ✨.
Συνταγή κροκάν καρυδιού με φωτογραφία
