Κατσικίσια πόδια

Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι, τα αυγά, το αλάτι και το ανθρακικό και προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά. Παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Το κόβουμε σε μορφή ανοιχτές παστίλιες με πάχος 4 5 χιλ. ελαφρώς χοντρό. Τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι. Ο λόγος είναι ότι η ζύμη φουσκώνει καλύτερα. Καλή όρεξη.

Συνταγή κατσικίσιων ποδιών με φωτογραφία