Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεφτεδάκια με λεμόνι και ξερή ντομάτα

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με λεμόνι και ξερή ντομάτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε τις λιαστές ντομάτες στην κατσαρόλα, βάζουμε το νερό και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει.
  2. Περνάμε τη βρασμένη ντομάτα από ζεστό μπλέντερ.
  3. Βάζουμε το πλιγούρι στο μπολ του ζυμώματος, ρίχνουμε τις ντομάτες που φτιάξαμε το μπλέντερ πάνω στο πλιγούρι και ανακατεύουμε.
  4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε μέσα.
  5. Κόβουμε τα λεμόνια, τα βάζουμε, προσθέτουμε το μπαχαρικό και τα ζυμώνουμε όλα μαζί.
  6. Ας δούμε το πλιγούρι. Αν έχει μαλακώσει, αφαιρούμε τις φλούδες λεμονιού μέσα.
  7. Βάζουμε μέσα τον πελτέ ντομάτας και τον ζυμώνουμε μέχρι να ανακατευτεί ξανά.
  8. Βάζουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον ζυμώνουμε.
  9. Όταν ανακατευτούν τα υλικά μεταξύ τους, ρίχνουμε πάνω το βούτυρο που ζεστάναμε στο τηγάνι, το ανακατεύουμε και το στύβουμε στα πιάτα.

Συνταγή για κεφτέδες με λεμόνι και ξερή ντομάτα με φωτογραφία

Κεφτεδάκια με λεμόνι και ξερή ντομάτα
Κεφτεδάκια με λεμόνι και ξερή ντομάτα
Κεφτεδάκια με λεμόνι και ξερή ντομάτα
Κεφτεδάκια με λεμόνι και ξερή ντομάτα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button