Μίνι Πίτα Κεράσι

1. Η ζάχαρη και τα αυγά ανακατεύονται καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
3. Στο ταψί που στρώσαμε ρίχνουμε λαδόκολλα.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
5. Η σαντιγί χτυπιέται με γάλα και ξεκουράζεται.
6. Το ψημένο μας κέικ κόβεται με τη βοήθεια ενός κοπτικού εργαλείου ή ενός ποτηριού.
7. Στύβουμε από την κρέμα και βάζουμε το κεράσι.
8. Ξαναβάζουμε το κέικ και ξεκουράζουμε τη σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί. Καλή όρεξη.

Συνταγή Πίτας Μίνι Μερίδα Κεράσι με Φωτογραφία