Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μπαζλαμά

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Bazlama;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τα υγρά συστατικά πρέπει να είναι ζεστά. Σε αυτά τα υλικά ρίχνουμε λάδι, μαγιά και ζάχαρη και αφήνουμε για 10 λεπτά.

Το αλάτι αναμειγνύεται στο μπολ με το αλεύρι. Επειδή μου αρέσουν πιο αλμυρά, προσθέτω ζάχαρη και αλάτι με ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πριν πέσουμε για ύπνο το βράδυ, προσθέτουμε όλα τα υλικά στη ζύμη και ζυμώνουμε λίγο. Απλώνουμε ελαιόλαδο γύρω από τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει και κλείνουμε αεροστεγώς το στόμα της.

Μόλις ξυπνήσουμε το πρωί???? παίρνουμε τη ζύμη στον πάγκο και τη χωρίζουμε σε μαρέγκες και ανοίγουμε ελαφρώς τις μαρέγκες. Το άνοιξα με το χέρι, είναι σε πλάστη. Κατά προτίμηση μια ώρα σε καθαρό πανί. Ή το αφήνουμε να ζυμωθεί μέχρι να σηκωθούν οι άνθρωποι του σπιτιού????. Πριν σηκωθούν οι άνθρωποι του σπιτιού και έρθουν στο τραπέζι, ψήνουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ανεβαίνουν ήδη όταν μαγειρεύουν.

Πάντα βάζουμε τα ψημένα πλακέ ψωμάκια σε σφραγισμένο δοχείο ή σακούλα για να μείνουν μαλακά χωρίς να σκληρύνουν.

Μετά το πρωινό, μπορείτε να βάλετε τα ψωμάκια που περίσσεψαν στην κατάψυξη και να περιμένετε άλλη μια φορά.)

Συνταγή Bazlama με φωτογραφία

Μπαζλαμά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button