Μπαλάκια πατάτας καρότου

Όσο βράζουν οι πατάτες, τα τριμμένα καρότα σοτάρονται σε λίγο λάδι.
Οι βραστές πατάτες, τα σοταρισμένα καρότα και τα μπαχαρικά ανακατεύονται σε ένα μπολ. Λαμβάνεται σε κομμάτια μεγέθους καρυδιού και δίνεται σχήμα μπάλας. Το περιχύνουμε πρώτα με γιαούρτι με σκόρδο. Στη συνέχεια, περιχύνεται η σάλτσα τοματοπολτού τηγανισμένη στο λάδι.

Μπορείτε να σερβίρετε αυτή την πρακτική και νόστιμη συνταγή στους καλεσμένους σας τις μέρες ή να την καταναλώνετε με βραδινό τσάι. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για μπάλες καρότου με φωτογραφία