Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Παχύφυτο Αλιναζίκ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Alinazik με κρέας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα από όλα, ψήνω τις μελιτζάνες στο μάτι της κουζίνας. Καθαρίζω τις ψητές μελιτζάνες και τις ψιλοκόβω με ένα μαχαίρι, τις βάζω σε ξεχωριστό πιάτο και τις ανακατεύω με υγρό και αλάτι. Γυρίζουμε το κρέας σε μικροσκοπικά, προσθέτουμε το βούτυρο και το τηγανίζουμε στο τηγάνι, περιμένουμε να βγάλει το ζουμί του και μετά αλατοπιπερώνουμε, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι και λίγο θυμάρι. Το τηγανίζουμε, και όταν βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί ξανά, σβήνουμε τη φωτιά. Και είμαστε έτοιμοι να εξυπηρετήσουμε. Παίρνουμε τις μελιτζάνες σε πιατέλα σερβιρίσματος και τις περιχύνουμε με το στραγγιστό γιαούρτι ανακατεύοντας με λίγο αλάτι. Περιχύνετε το κρέας με το λάδι πάνω του. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και διακοσμούμε.

Καλή όρεξη ????????????

Συνταγή Alinazik με κρέας με φωτογραφία

Παχύφυτο Αλιναζίκ
Παχύφυτο Αλιναζίκ
Παχύφυτο Αλιναζίκ
Παχύφυτο Αλιναζίκ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button