Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για εκλέρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας.
- Αρχικά, ψήνουμε 2 ποτήρια γάλα και ένα πακέτο σάλτσα σοκολάτας, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά.
- Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το βράζουμε για 2-3 λεπτά.
- Η σάλτσα μας είναι έτοιμη, δεν πρέπει να κάνει κρούστα, την ανακατεύουμε μια στο τόσο.
- Μετά αρχίζουμε να φτιάχνουμε το κέρασμα μας.
- 2 ποτήρια γάλα, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κάνει σβόλους.
- Αφού βράσει, προσθέτουμε τη βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει αφού βράσει με μία κίνηση.
- Στη ζεστή μας πουτίγκα προστίθεται ένα κουτί κρέμα.
- Μιας και η κρέμα είναι κρύα, χτυπάμε πρώτα σε χαμηλή ταχύτητα και μετά σε δυνατή με τη βοήθεια του μίξερ για 3 λεπτά και η πουτίγκα μας είναι έτοιμη.
- Οι σακούλες με τη γλώσσα γάτας ανοίγονται και τοποθετούνται σε ένα μεγάλο πιάτο.
- Στη συνέχεια, 2 ποτήρια γάλα ρίχνονται σε ένα μεγάλο πιάτο και τα δόντια της γάτας μουλιάζονται με γάλα και τοποθετούνται στο χρέος μου.
- Το κάτω μέρος είναι έτσι, βάλε την κρέμα στο χρέος μου να κρυώσει.
- Σφίγγεται στις γλώσσες της γάτας με τη βοήθεια της συσκευής σύσφιξης.
- Από πάνω τοποθετείται η άλλη γλώσσα γάτας που βρίσκουμε στο γάλα.
- Η σάλτσα ρίχνεται από πάνω με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού, αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να γεμίσει το χρέος μου, αυτό ήταν, απολαύστε ????
Πρακτικά Συμπληρώματα Συνταγή με Φωτογραφία
