Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Ραμαζάνι Πίτα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα για το Ραμαζάνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε όλα τα υλικά για την προζύμη σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ζυμωθεί για 1 ώρα.
  2. Μετά από 1 ώρα, παίρνουμε σε ένα μπολ τα υλικά για την κύρια ζύμη και την προζύμη που ετοιμάσαμε και τη ζυμώνουμε καλά, όσο πιο πολύ ζυμωθεί τόσο το καλύτερο.
  3. Παίρνουμε μια ζύμη που να κολλάει στο χέρι και σκεπάζουμε αυτή τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
  4. Στο τέλος της 1 ώρας η ζύμη μας είναι έτοιμη, παίρνουμε τη ζύμη μας στον ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο μας, τη χωρίζουμε σε 3 μέρη χωρίς να την χτυπήσουμε πολύ.
  5. Μετά από 15 λεπτά, του δίνουμε σχήμα πίτας και το βάζουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, ανακατεύουμε τον κρόκο αυγού και το λάδι, το απλώνουμε στις πίτες μας, προσθέτουμε σουσάμι και μαύρο κύμινο και το βάζουμε στο προθερμασμένο. Φούρνος 200°. Φυσικά, μην ξεχνάμε να βάλουμε νερό στο φούρνο με ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο. Καλή όρεξη ????????.Σημείωση; Το πίτουρο σιταριού είναι διαθέσιμο στις αγορές και αν δεν το βρείτε εκεί, μπορείτε να το αγοράσετε από αρτοποιεία. Το αγόρασα από τον φούρνο σε πολύ λογική τιμή ☺.

Συνταγή Ραμαζάνι Πίτα με φωτογραφία

Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα
Ραμαζάνι Πίτα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button