Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα για το Ραμαζάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στο ζυμωτήρι μας χλιαρό νερό και γάλα, μετά προσθέτουμε τη μαγιά μας, αλατίζουμε, ανακατεύουμε.
- Προσθέστε το αλεύρι κοσκινίζοντάς το, θα γίνει μια μαλακή κυψέλη, σκεπάστε το στόμα σας και αφήστε το να ζυμωθεί για 40 λεπτά.
- Στη συνέχεια φτιάχνουμε 2 ξεχωριστές μαρέγκες και τις ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη.
- Βάλτε λαδόκολλα στο ταψί και περιμένετε 10 λεπτά.
- Απλώνουμε με ένα πινέλο τη σάλτσα προβάτου μας και πλάθουμε με τα δάχτυλά μας.
- Αφού προσθέσουμε σουσάμι και μαύρο κύμινο, το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
(2 έξω)
Καλή όρεξη ????????????
