Σάλτσα σοκολάτας Magnolia

1. Αρχικά ρίχνουμε στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα.
2. Προσθέστε 2 κρόκους αυγών στο γάλα και ανακατέψτε χωρίς να ανάψετε τη φωτιά.
3. Στη συνέχεια ανάβουμε την εστία και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
4. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο και ανακατέψτε μέχρι να πάρει βράση.
5. Αφού πάρει βράση, κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
6. Αφού σπάσουμε τα μπισκότα, τα βάζουμε σε μπολ.
7. Μοιράζουμε πουτίγκα πάνω τους.
8. Στη συνέχεια 500 ml. Ψήνουμε το γάλα και τη σάλτσα σοκολάτας σε σκόνη στο μάτι μέχρι να πάρει βράση.
9. Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα σοκολάτας την αφήνουμε να κρυώσει.
10. Αφού βάλουμε τις μπανάνες ή τις φράουλες στην κρέμα, περιχύνουμε με την κρύα σάλτσα σοκολάτας και οι μανόλιες είναι έτοιμες ????

Καλή όρεξη.

Συνταγή Magnolia με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία