Σίβας Ντόνατ

1. Βάζουμε τα υλικά στον κάδο του μίξερ. Ας το ζυμώσουμε καλά στην υφή του λοβού του αυτιού.
2. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά. Μοιράζουμε την ξεκουρασμένη ζύμη σε μπαλάκια σε μέγεθος μανταρινιού.
3. Ας το ανοίξουμε σε μέγεθος πιάτου τσαγιού με πλάστη και βάλουμε μέσα το εσωτερικό γουδί που θέλουμε και το κλείνουμε.
4. Τυλίγουμε ελαφρά τη ζύμη με έναν πλάστη και τη βάζουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
5. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας νερό στον κρόκο αυγού που έχουμε χωρίσει πάνω του.
6. Τέλος, το πιέζουμε και το πλάθουμε με ένα πιρούνι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Sivas Donut με φωτογραφία