Σαλάμι σοκολάτας (Κέικ με μωσαϊκό κυλίνδρου)

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το κακάο, τη ζάχαρη άχνη.
2. Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε το βούτυρο, τη βανίλια και τη σοκολάτα. Ας το ανακατέψουμε.
3. Όταν αρχίσει να βράζει, το σβήνετε και το αφήνετε να κρυώσει.
4. Ας πάρουμε ένα μεγάλο μπολ. Κόβουμε τα petibores στα τέσσερα (αν θρυμματίσουμε πολύ, τα μπισκότα θα λιώσουν ενώ τα συνδυάζουμε με τη σοκολάτα)
5. Όταν ζεσταθεί η σάλτσα σοκολάτας μας, ρίχνουμε τη σάλτσα στα μπισκότα. Ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να βγει η σάλτσα από όλες τις πλευρές.
6. Πασπαλίζουμε με λεπτή άχνη ζάχαρη σε λαδόκολλα. Ας τοποθετήσουμε το γουδί των μπισκότων μας κατά μήκος.
7. Ας του δώσουμε σχήμα κυλίνδρου τυλίγοντας το με λαδόχαρτο. Ας το συρρικνώσουμε και από τις δύο πλευρές.
8. Το αφήνουμε στην κατάψυξη του ψυγείου για τουλάχιστον 4 ώρες (με αυτόν τον τρόπο μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη για 1-2 μήνες). Ας το βγάλουμε 10 λεπτά πριν το σερβίρουμε. Ανοίγουμε τη συσκευασία και σερβίρουμε σε φέτες. Καλή όρεξη.

Σαλάμι σοκολάτας (Κέικ μωσαϊκό κυλίνδρου) Συνταγή με φωτογραφία