Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σκόρδο, Καρύδι, Ελαιόψωμο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί με σκόρδο, καρύδια, ελιές;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, πάρουμε σε ένα μπολ ξερή μαγιά, ζάχαρη και αλάτι και ανακατεύουμε με νερό. Αφήνουμε τη μαγιά να λιώσει.
  2. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη μέση του αλευριού μας και ρίχνουμε μέσα αυτό το μείγμα. Το αφήνουμε να ζυμωθεί μέχρι να αποκτήσει ομοιογενή σύσταση. Περιμένουμε να είναι μια ελαφρώς μαλακή ζύμη.
  3. Στη συνέχεια αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί σκεπασμένη σε ζεστό περιβάλλον για 1 ώρα να ζυμωθεί.
  4. Ετοιμάζουμε τα υλικά που θέλουμε να βάλουμε στο ψωμί μας. Έφτιαξα 2 είδη ψωμιού. Ανακάτεψα το τρίο σκόρδο, ελαιόλαδο και θυμάρι και το πρόσθεσα σε λίγη από τη ζύμη μου. Στην υπόλοιπη ζύμη πρόσθεσα ελιές, καρύδια και σπόρους chia. Πρόσθεσα επίσης βρώμη, σπόρους nigella και παπαρούνα σε μερικά μέρη. Στην πραγματικότητα, αυτό το μέρος είναι εντελώς στο γούστο σας. Μπορείτε να το αλλάξετε ανάλογα με τα αγαπημένα σας συστατικά. Αλλά ειδικά το μείγμα σκόρδου είναι το αγαπημένο μου.
  5. Αφού ανακατέψουμε τη ζύμη μας με τα υλικά, την τοποθετούμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει. Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Μπορώ να δώσω μια μικρή υπόδειξη εδώ. Μπορείτε να βάλετε λίγο αραιό γιαούρτι για καλύτερο ροδισμό στην κορυφή.

Καλή όρεξη.

Συνταγή ψωμιού με σκόρδο, καρύδι, ελιά με φωτογραφία

Σκόρδο, Καρύδι, Ελαιόψωμο
Σκόρδο, Καρύδι, ΕλαιόψωμοΣκόρδο, Καρύδι, Ελαιόψωμο
Σκόρδο, Καρύδι, ΕλαιόψωμοΣκόρδο, Καρύδι, Ελαιόψωμο
Σκόρδο, Καρύδι, ΕλαιόψωμοΣκόρδο, Καρύδι, Ελαιόψωμο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button