Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια για 4,5 λεπτά, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, τα ανακατεύουμε και ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε το μασκαρπόνε και την κρέμα σταδιακά και ανακατεύουμε. Μέχρι να γίνει κρεμώδες.
- Μπορείτε να λιώσετε 300 γραμμάρια σοκολάτας σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων.
- Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα στην κρέμα, ανακατεύουμε για 1 λεπτό και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ψηθούν τα κέικ.
- Σε ένα μεγάλο ταψί χωρίζουμε το κέικ στη μέση σε λαδωμένο χαρτί και ψήνουμε στους 180° για 10 λεπτά το καθένα, καθώς είναι αραιό. Ψήστε το κέικ δύο φορές στο φούρνο. (Αφήστε το να είναι λεπτό, απαλό ή όχι πολύ καφέ)
- Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, περιμένουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε τη μισή κρέμα.
- Ψήνετε το άλλο μέρος του κέικ, το βάζετε στην άλλη κρέμα κέικ και πασπαλίζετε την υπόλοιπη κρέμα.
- Μπορείτε να τρίψετε λευκή σοκολάτα στο κέικ ή να βάλετε όποιο διακοσμητικό θέλετε.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία
