Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Σπιτικά ωμά κεφτεδάκια χωρίς κρέας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπιτικά ωμά κεφτεδάκια χωρίς κρέας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Μισή συσκευασία εκλεκτού πλιγούρι μπαίνει σε ένα μπολ ζυμώματος ωμού κεφτέ, περιχύνεται με 1 ποτήρι ζεστό νερό και αναμιγνύεται με ένα κουτάλι.
  2. Όλα τα υλικά μπαίνουν στο πλιγούρι εκτός από το λάδι και τα χόρτα.
  3. Η πιπεριά ισότ αραιώνεται με ένα ποτήρι νερό και ζυμώνεται τροφοδοτώντας αργά το πλιγούρι με τα χέρια μας.
  4. Όταν το πλιγούρι, που θρυμματίζεται και ζυμώνεται στην παλάμη για περίπου 20-30 λεπτά, μαλακώσει, προσθέτουμε λάδι και ζυμώνουμε λίγο με αυτό.
  5. Ο ψιλοκομμένος μαϊντανός και τα φρέσκα κρεμμυδάκια προστίθενται στους ωμούς κεφτέδες και ανακατεύονται, πλάθονται και μεταφέρονται στο πιάτο σερβιρίσματος.

Σημείωση: Οι ωμοί κεφτέδες σερβίρονται κατά προτίμηση με σιρόπι μαρούλι, iceberg, λεμόνι και ρόδι.

Σπιτικά ωμά κεφτεδάκια χωρίς κρέας με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button