Σπιτική πουτίγκα σοκολάτας

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το άμυλο σίτου και το αλεύρι.
2. Προσθέστε το βούτυρο και τηγανίστε μέχρι να μυρίσει ελαφρά.
3. Προσθέστε γάλα στο μείγμα του καβουρδισμένου αλευριού.
4. Αρχίστε να ανακατεύετε με ένα σύρμα.
5. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο και τη σοκολάτα.
6. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση το μείγμα.
7. Σκεπάζετε τον πάτο του μείγματος με τα μάτια και χτυπάτε για 5 λεπτά με το μίξερ.
8. Πάρτε σε ζεστά δοχεία.
9. Διακοσμήστε όταν κρυώσει.
10. Έφτιαξα τη διακόσμηση με λευκή σοκολάτα, φιστίκια Αιγίνης και φουντούκια. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ

Σπιτική συνταγή για πουτίγκα σοκολάτας με φωτογραφία