Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σπιτικό ζυμωτό ψωμί

Πώς να φτιάξετε συνταγή ψωμιού με προζύμι στο σπίτι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Προσθέστε 1 πακέτο ξερή μαγιά, προπαρασκευασμένη μαγιά, αλάτι, μαύρο κύμινο, σουσάμι σε ένα κιλό αλεύρι και ζυμώστε με χλιαρό νερό.
  2. Η διαδικασία του ζυμώματος συνεχίζεται για περίπου 10-15 λεπτά.
  3. Λαμβάνεται μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
  4. Η ζύμη ζυμώνεται για περίπου 5-6 ώρες σκεπάζοντάς την.
  5. Μετά τη διαδικασία της ζύμωσης, το ψωμί πλάθεται και τοποθετείται σε αλευρωμένο δίσκο.
  6. Ψήνεται για μισή ώρα στο φούρνο στους 170 βαθμούς.

Συνταγή σπιτικού ψωμιού με προζύμι με φωτογραφία

Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Σπιτικό ζυμωτό ψωμί

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button