Συνταγή κουλούρι με ρολό παπαρούνας

Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακούβα στη μέση, αλατίζουμε, ζυμώνουμε σταδιακά με χλιαρό νερό. Θα πάρετε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Κόβουμε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη και τα ανοίγουμε σε μέγεθος πιάτου και τα λαδώνουμε. Αφού τελειώσουν οι μαρέγκες, χωρίς να περιμένετε, τις ανοίγετε στο τραπέζι με το χέρι σαν να ανοίγετε φύλλο. Απλώνουμε την παπαρούνα και την τυλίγουμε σε ρολό και την τοποθετούμε στο ταψί. Ψήνουμε στους 185 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Συνταγή κουλούρι παπαρούνας με φωτογραφία