Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ταχίνι – Poppy Twist

Tahini – Poppy Twist Συνταγή Πώς να φτιάξετε;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ρίχνουμε το αλεύρι στον κάδο του μίξερ και ανοίγουμε τη μέση, προσθέτουμε τη μαγιά, το λάδι, το γάλα, το αυγό, το αλάτι και ζυμώνουμε στη μέση τα υλικά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Στη συνέχεια, προσθέστε όσο ζεστό νερό χρειάζεται και ζυμώστε τη ζύμη σας μέχρι να φτάσει τη σύσταση ενός λοβού του αυτιού. Χωρίζουμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει σε 20 στρογγυλά κομμάτια. Πασπαλίζουμε το καθένα με αλεύρι και το ανοίγουμε σε μέγεθος πιάτου γλυκού. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη γέμιση σας. Χτυπάτε καλά το ταχίνι, την παπαρούνα και τη ζάχαρη σε ένα πιάτο και αν δυσκολεύεστε να απλώσετε το άλειμμα από αυτό το μείγμα σε κάθε ζύμη που ανοίγετε, παίρνετε λίγο λάδι στο χέρι σας και απλώνετε. Στοιβάζετε 10 κομμάτια το ένα πάνω στο άλλο. Δεν θα εφαρμοστεί κονίαμα στο τελευταίο κομμάτι. Πιέζετε λίγο με το χέρι σας και ανοίγετε καλά τη ζύμη με τη βοήθεια ενός πλάστη. Κόβουμε σε τρεις λωρίδες πάχους ως το δάχτυλο. Στρίψτε πρώτα τα κομμένα κομμάτια γύρω τους και μετά κυλήστε τα σε τριαντάφυλλα. Τοποθετούμε στο ταψί με λαδόκολλα. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία για τα υπόλοιπα 10 κομμάτια και αφήνουμε να ζυμωθούν. Αφού ζυμωθεί, απλώνουμε πάνω του κρόκο αυγού αναμεμειγμένο με λάδι. Το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Ταχίνι – Συνταγή Poppy Twist με φωτογραφία

Ταχίνι - Poppy Twist 2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button