Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Τα διάσημα ντόνατς Saya του Yozgat με στρώσεις γεύσης

Πώς να φτιάξετε τη διάσημη συνταγή με γεύση Saya Bun του Yozgat;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ζεσταίνουμε το γάλα και ζυμώνουμε τη ζύμη, παίρνουμε μια πολύ απαλή ζύμη, λαδώνουμε λίγο τα χέρια μας και μαζεύουμε τη ζύμη.
  2. Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε 8 ίσα μέρη, φτιάχνουμε μαρέγκες αλευρώνοντας τα χέρια μας, τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά.
  3. Στρώνουμε στο τραπέζι ή στον πάγκο 1 λαδόκολλα που θα ανοίξουμε, ανοίγουμε μια μαρέγκα σε μέγεθος δίσκου και αλείφουμε το λιωμένο βούτυρο σε όλη τη μαρέγκα.
  4. Ανοίγουμε ξανά καινούργια μαρέγκα και τη βάζουμε πάνω στη λαδόκολλα, λαδώνουμε τις μαρέγκες που έχουμε χωρίσει σε 8 ίσα μέρη και τις αραδιάζουμε στο ταψί, αλλά ας μην λαδώσουμε τη μαρέγκα που ανοίξαμε τελευταία και τη μεγαλώσουμε όσο μπορούμε με τη βοήθεια ενός πλάστη. Όταν λέμε εντάξει, ας του ξαναβάλουμε βούτυρο και το τυλίγουμε και του δίνουμε τη μορφή τριαντάφυλλου. .
  5. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και στις άλλες 4 μαρέγκες και τις αφήνουμε στο ψυγείο για 40 λεπτά.
  6. Μετά από 40 λεπτά το ανοίγουμε ξανά σε λαδόκολλα σε μέγεθος ταψιού, το αλείφουμε με ένα πινέλο με ένα αυγό και το ψήνουμε κάτω από το μεσαίο πάτωμα του φούρνου στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Θα δείτε ότι είναι ένα πολύ νόστιμο ντόνατ σε στρώσεις.

Η περίφημη συνταγή γεύσης με στρώσεις Saya Bun του Yozgat με φωτογραφία

yozgatin διάσημο κουλούρι saya με στρώσεις γεύσης
yozgatin διάσημο κουλούρι saya με στρώσεις γεύσης
yozgatin διάσημο κουλούρι saya με στρώσεις γεύσης
yozgatin διάσημο κουλούρι saya με στρώσεις γεύσης
yozgatin διάσημο κουλούρι saya με στρώσεις γεύσης
yozgatin διάσημο κουλούρι saya με στρώσεις γεύσης
yozgatin διάσημο κουλούρι saya με στρώσεις γεύσης

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button