Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ντόνατ στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατέψτε ελαφρά χωρίς να αφρίσει.
- Ανακατεύουμε νερό, γάλα, λάδι και μαγιά.
- Προσθέτουμε αλεύρι να στερεοποιηθεί και να κολλήσει πολύ λίγο στο χέρι, τεντώνουμε την κορυφή και το αφήνουμε να ζυμωθεί για 1 ώρα (η ζύμη μπορεί να φάει λίγο αλεύρι).
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Το πάνω μέρος δεν χρειάζεται να τηγανιστεί, το τσεκάρουμε με ένα πιρούνι και το πάρουμε αν είναι ψημένο.
- Σερβίρουμε αφού λιώσουμε τη σοκολάτα και τη βουτήξουμε από πάνω.
- Την υπόλοιπη ζύμη την βάζω σε σακουλάκια και τη ρίχνω στην κατάψυξη, τη βγάζω όταν τη φάμε, τη βάζω στη σοκολάτα όταν λιώσει ο πάγος και σερβίρω.
Συνταγή ψημένο ντόνατ με φωτογραφία
