Ψωμί καλαμποκιού

1. Λιώνουμε το βούτυρο.
2. Προσθέστε ζάχαρη αλάτι κεφίρ και νερό.
3. Προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα, στύβουμε πάνω της μερικές σταγόνες λεμόνι, ζυμώνουμε μια ελαφρώς ρευστή ζύμη από τη ζύμη μπισκότων και την ισιώνουμε στο ταψί.
4. Κόψτε το με όχι πολύ βαθιές τομές πάνω του.
5. Ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή ψωμιού καλαμποκιού με φωτογραφία