Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ωμοί κεφτέδες με μπλέντερ σε 10 λεπτά (ντομάτα)

Πώς να φτιάξετε ωμούς κεφτέδες (ντομάτα) με το μπλέντερ σε 10 λεπτά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας ???? Η διαφορά στη συνταγή μου είναι ότι το καφέ πλιγούρι μουλιάζεται με ντομάτες, όχι νερό ???? Χάρη στο οξύ της ντομάτας, το πλιγούρι φουσκώνει. ???? Αυτή δεν είναι απλώς μια μικρή διαφορά. Όταν χρησιμοποιούνται ντομάτες αντί για νερό, υπάρχει μεγάλη γευστική διαφορά. Για το χειμώνα συσκευάστε τις ντομάτες που αγοράσατε το καλοκαίρι σε 5 σακουλάκια και βάλτε τις στην κατάψυξη. Όταν το χρησιμοποιείτε, μπορείτε να ξεπαγώσετε τις ντομάτες και να τις χρησιμοποιήσετε. Πάμε στο τιμολόγιο:

  1. Πάρτε 2 φλιτζάνια καφέ πλιγούρι σε ένα μπολ. 5 μεσαίου μεγέθους ντομάτες ξεφλουδίζονται και αφαιρούνται από το ρομπότ μέχρι να γίνουν πουρές.
  2. Οι πολτοποιημένες ντομάτες περιχύνονται με το καστανό πλιγούρι, ανακατεύονται με τη βοήθεια ενός κουταλιού και κλείνει το στόμα. Αναμένεται να φουσκώσει το πλιγούρι για μισή ώρα.
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένα. Για να μην προσθέσει πικρία, ο χυμός στύβεται και προστίθεται μόνο στο πλιγούρι με τον φουσκωμένο πολτό.
  4. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού isot, 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόκκινο πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  5. Προσθέστε 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας σιρόπι ροδιού, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 ποτήρι λάδι, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και 2 κουταλιές της σούπας πάστα πιπεριάς και ταΐστε τα μεταξύ τους με το χέρι.
  6. Περνάμε 2-3 στροφές μέχρι να θρυμματιστεί το πλιγούρι με το μπλέντερ. 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκόβεται και προστίθεται στο θρυμματισμένο πλιγούρι και ανακατεύεται καλά. Στύβεται με το χέρι και τοποθετείται σε πιατέλα σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.

Ωμοί κεφτέδες με μπλέντερ σε 10 λεπτά (ντομάτα) Συνταγή με φωτογραφία

Τσιγκοφτέ (με ντομάτα) με μπλέντερ σε 10 λεπτά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button