Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Cheesecake σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Για τη βάση?
Περνάμε τα μπισκότα Burçak μας από το rondo.
Προσθέστε σε αυτό το λιωμένο βούτυρο. Μοιράζουμε το βούτυρο καλά παντού.
Στη συνέχεια το μοιράζουμε ομοιόμορφα σε όλη τη βάση της σφιγμένης φόρμας μας. Πιέζουμε κάθε σημείο του με τη βοήθεια ενός ποτηριού με επίπεδο πάτο. Απλά πηγαίνουμε στην ντουλάπα και ερχόμαστε να φτιάξουμε το μεσαίο μέρος. ☺️

Το τμήμα που θα ψηθεί.
Πρώτα από όλα, ας πάρουμε το τυρί labneh μας σε ένα βαθύ μπολ. Το χτυπάμε καλά με σύρμα. (Σίγουρα μην χρησιμοποιήσετε μπλέντερ, το τυρί θα ποτιστεί ή προσοχή ????) μετά προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη πάνω και το χτυπάμε καλά.
Προσθέστε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε ξανά.
Ξαναρίχνουμε το άμυλο μας και το χτυπάμε καλά με ένα σύρμα.
Τελευταία σπάμε τα αυγά μας πάνω και το ανακατεύουμε να σκορπίσει παντού. Όταν το μείγμα μας πάρει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα το αδειάζουμε στη φόρμα μας που αγοράσαμε.
Ας το βάλουμε στο φούρνο μας που προηγουμένως είχε προθερμανθεί στους 180 βαθμούς, αλλά οπωσδήποτε βάλαμε νερό σε κάτι σιδερένιο στον πάτο του φούρνου πριν βάλουμε τη σημαντική φόρμα στο φούρνο, αλλιώς το κέικ μας θα σκάσει και θα στεγνώσει στο ψήσιμο.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το κέικ μας θα ψηθεί με τρόπο που θα παραμείνει ελαφρώς υγρό, συνήθως το παίρνω όταν αρχίσει να ροδίζει. Μπορείτε επίσης να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα.

Για τη σάλτσα?
Παίρνουμε τη σοκολάτα και 1 πακέτο κρέμα γάλακτος σε ένα μικρό ταψί. Όσο ζεσταίνεται το ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει παντού η σοκολάτα μας.
Το αδειάζουμε στη φόρμα μας που πήραμε από τον τελευταίο φούρνο και αφού κρυώσει το βάζουμε στην ντουλάπα. Το να το αφήσετε όλη τη νύχτα έχει καλύτερη γεύση για την επόμενη μέρα. το κάνω.
Θα ήταν καλύτερα να το φυλάξετε από το συσφιγμένο καλούπι πριν το σερβίρετε, τόσο το σχήμα όσο και η εμφάνισή του θα είναι άθικτα. Απολαύστε το ????

Συνταγή Cheesecake σοκολάτας με φωτογραφία

Cheesecake σοκολάτας
Cheesecake σοκολάτας
Cheesecake σοκολάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button