Spring Rolls (Loempia)

1. Αρχικά βάζουμε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και το βράζουμε. Τα καρότα είναι τριμμένα. Το πράσο κόβεται σε λεπτά στρογγυλά. Το λάχανο κόβεται σε μικρά κομμάτια.
2. Τα φύτρα φασολιών τα πλένουν όλα καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι. Μέχρι 1 κουταλάκι του γλυκού και αυτά τα υλικά βράζονται.
3. Προσθέστε μπαχαρικά χωρίς να τα συνθλίψετε καλά. Αφού βράσει το κοτόπουλο, τεμαχίζεται και το μείγμα αυτό μπαίνει μέσα και ανακατεύεται καλά.
4. Η ζύμη Spring roll ανοίγεται μία-μία και τοποθετείται σε πιατέλα ή δίσκο. Έπειτα παίρνονται ένα ένα, μπαίνει το εσωτερικό υλικό και τυλίγεται (μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία)
5. Αφού τα τυλίξετε, μπορείτε είτε να τα τοποθετήσετε όλα στη βαθιά κατάψυξη και να τα αποθηκεύσετε σε 15 σακουλάκια. Ή μπορείτε να το τηγανίσετε και να το φάτε, απολαύστε το 🙂

Συνταγή Spring Rolls (Loempia) με φωτογραφία